Итальянцы предлагают проверять свежесть фруктов по «татуировкам»

Специалисты из Итальянского технологического института разработали электронные «татуировки» для овощей и фруктов, по которым можно отслеживать спелость продуктов.

Разработчики — Джорджио Боначчини и его команда — подчеркивают, что все эти знаки полностью съедобны. «Татуировки» для продуктов придуманы по аналогии с детскими переводными картинками, которые состоят из тонкой пленки этилцеллюлозы, прикрепленной водорастворимым составом на лист бумаги, пишут «Известия». Текст изображения для таких картинок отпечатываются на простом струйном принтере

Ученые решили применить аналогичную технологию и для создания на бумаге электронных схем. Металлические элементы в транзисторах микросхем для продуктовых татуировок изготовлены из биологически инертного нанопорошка серебра. На каждый транзистор необходимо примерно 4 микрограмма серебра.

Сейчас в планах разработчиков провести несколько дополнительных тестов, чтобы полностью убедиться в безопасности «татуировок» для организма человека.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com